DOMAINE DES PALAIS
Notre domaine peut-être visité sur le site web www.domainedespalais.com
Le domaine des Palais,site viticole datant du 18 ème siècle. Autrefois exploité en vignes par les moines du village ( d'où la cuvée le jardin des moines cépage viognier )Yann s'installe en 2000 et redonne naissance à l'activité viticole en y plantant 5 ha de vignes en contre-bas du Prieuré d'Ambierle.
Le cuvage autrefois servant à la vinification est restauré en site oenotouristique, grand couvert à la charpente apparente et façade en douelles de cuves. Associé à des matériaux modernes (dalle beton, couleurs sur les murs). De grandes ouvertures donnent sur un parc de 1000 m2 au bord de l'étang et au pied des vignes. Pour vos soirées de nombreux éclairages à des points différents donneront tout le charme à vos manifestations.

Grand domaine viticole offrant une grande salle type grand couvert avec sa charpente apparente, son mur en pierre et sa façade en bois de cuves (douelles) s'ouvrant sur le parc arboré de plus de 1000 m2, situé au borg de l'étang et au pied des vignes en contre-bas du Prieuré d' Ambierle. De cette salle un petit passage mène à la cave voutée du domaine ou sont stockés les vins élevés en fût.Pour ceux qui le souhaitent une dégustation est posssible dans cette cave. Bientôt vous n'aurez qu'à passer la digue de l'étang du domaine pour vous retrouver dans une chambre d'hôte( tour ) au bord de l'eau et au pied des vignes. Nous proposons pour vos réceptions notre gamme de vins et effervescent ainsi qu'une liste de traiteurs et restaurateurs.